Wanner GmbH 

Bäckerei und Konditorei 

 

Tübinger Straße 23

71088 Holzgerlingen

  

Tel. 07031 74 93 0

 

Mail. info@baeckerei-wanner.de

 

 

 

BRÖTCHENSORTIMENT.


 

Durch die Teigruhe von mindestens 15 Stunden ist unsere Oberlände Dinkelseele ein sehr aromatisches Dinkelbrötchen - typisch und unverwechselbar durch die Kümmel- und Salzmischung auf der Oberseite.

 


Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelmalzmehl, Natursalz, Gerstenmalz, Hefe

 

Getreidemischverhältnis

Dinkel 100%