Wanner GmbH 

Bäckerei und Konditorei 

 

Tübinger Straße 23

71088 Holzgerlingen

  

Tel. 07031 74 93 0

 

Mail. info@baeckerei-wanner.de

 

 

 

MITTAGSTISCH.

Regional und saisonal sind für uns nicht nur beliebige Schlagworte, sondern werden von morgens bis abends in die Tat umgesetzt. Dabei legen wir Wert darauf, dass wir unseren Gästen zu fairen Preisen eine außergewöhnliche, klassische und kreative Küche anbieten.

TÄGLICH VON 11.30 - 14.30 UHR.

Vis-à-Vis Holzgerlingen, Vis-à-Vis Flugfeld, Bistro Weil im Schönbuch. (Kleine Variationen gibt es auch an anderen Standorten.)



PASTA.LIEBE

Nudeln aus dem Päckchen kann jeder - bei uns gibt es hausgemachte Nudeln - aus Hartweizengrieß, Dinkel

und Vollkorn. Unsere Soßen werden mit viel Liebe

zum Detail verfeinert.

Dinkel.Pasta........................................................2,20 €

Dinkel.Vollkorn.Pasta............................................2,20 €

Pasta aus Hartweizengrieß....................................2,20 €

TOMATENsoße.....................................................3,60 €

hausgemacht mit Tomaten und sieben Gewürzen,

verfeinert mit frischem Basilikum und Olivenöl.

Bolognese...........................................................3,60 €

der Klassiker darf natürlich nicht fehlen mit bestem

Hackfleisch aus unserer Region.

KÄSEsoße...........................................................3,60 €

lassen Sie sich von dieser Geschmacksexplosion überraschen.

Unsere Pastasoßen variieren je nach Saison.

Alle Gerichte gibt es auch im mirkowellenfesten Thermobehälter zum Mitnehmen - natürlich zu

100% biologisch abbaubar.

HEIßES AUS DEM OFEN.

HERZHAFT - KLASSISCH - GUT!

 

 

 

 

Fleischkäse..........................................................1,90 €

Schweinebraten...................................................2,40 €

Fleischküchle.......................................................2,10 €

Schweineschnitzel................................................2,55 €

Putenschnitzel.....................................................2,70 €

Hausgemachte Bratensoße....................................1,00 €

Passend dazu servieren wir auch gerne Kartoffelsalat.

 

Wer auf dem Sprung ist, kann natürlich auch alles im Lieblingsbrötchen mit Ketchup, Senf, Mayo oder Curryketchup mitnehmen. :-)


GUT ZU WISSEN.

Bei uns können Sie sicher sein - unsere Wurst und unser Fleisch kommen aus der Region und werden nachhaltig hergestellt. Wir arbeiten mit zwei kleinen Metzgereien zusammen, die wir persönlich kennen und schätzen:

Metzgerei Geiser aus Weil im Schönbuch und Metzgerei Sauter aus Stuttgart Weilimdorf.

VESPERBROT

Leckere belegte Snacks mit hausgemachten Aufstrichen.

Je nach Saison kann das Angebot variieren.

Veggie Bagel......................................................3,05 €

mit Frischkäse, Schnittlauch und frischen Gurken.

Panini Italiano....................................................2,70 €

mit frischem Rucola und hausgemachtem Pesto-Aufstrich.

Camembert Ecke................................................2,70 €

mit fruchtigen Preiselbeeren und hausgemachtem Aufstrich.

Veschper Dinkele...............................................3,30 €

Dinkelbaguette herzhaft belegt mit luftgetrocknetem Bauern-schinken, Rucola und Butter.

Gute Pute..........................................................2,50 €

mit frischer Kresse und hausgemachtem Eier-Senf-Aufstrich.

Veganer.............................................................2,05 €

Bioland Dinkelseele mit Gemüsaufstrich und frischen Karotten.

Schinken- und Käsefladen..................................3,15 €

Frisches Fladenbrot belegt mit Schinken oder Käse, Gurke,

Ei, Tomate, Salat und Frischkäse.

Käse-, Salami-, Schinkenwurstweckle.................1,80 €

Einfach und gut - der Klassiker.

ECHT KNACKIG!

Hausgemachte Salate und Dressings direkt

aus Wanner's Genussküche.

WANNER'S Cesar Salat.........................................4,10 €

mit Parmesanspänen, Putenbrust & hausgemachten Croutons.

Griechischer Salat................................................3,50 €

mit Schafskäse, Zwiebeln, Tomaten und Gurken

Tomate-Mozza-Salat.............................................3,50 €

mit fruchtigen Cocktailtomaten und cremigen Mozzarella Kugeln.

WANNER'S Haussalat...........................................4,40 €

mit Mais, Karotten, Parmesanspänen und Pinienkernen.

Unsere Salate gibt es entweder im WECK Glas mit ofenfrischem Baguette oder natürlich auch zum Mitnehmen in unseren biologisch abbaubaren Salatschüsseln.


SüSSES & SALZIGES

für schnell mal zwischendurch.

Viele kleine süße und salzige Leckereien zum Mitnehmen. Je nach Jahreszeit wechselt das Angebot.

Couscous............................................................1,90 €

hausgemacht mit Paprika, Erbsen und Mais.

Nudelsalat mit Pesto............................................2,30 €

mit Liebe gemacht - mal grün aus frischem Basilikum oder

auch mal rot - mit Paprika.

Bircher Müsli.......................................................2,60 €

hausgemacht und sooooo lecker! Übrigens ganz ohne Nüsse - dafür mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Honig, frischen Äpfeln, Bananen und Himbeeren. YUM!

Obstsalat...........................................................2,30 €

Ein kleiner Obstsalat geht doch schließlich immer. <3

BACK DAS!

 

Herzhafte überbackene Snacks.

Seele Mexiko.....................................................2,20 €

Dinkelseele überbacken mit Bohnen, Mais, Peperoni,  Salamiwürfeln und herzhaftem Goudakäse.

Griechische Seele..............................................2,10 €

Dinkelseele überbacken mit Paprika, Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln und würzigem Hirtenkäse.

Käselaugenstange............................................1,50 €

Pizzakäsebrötchen............................................1,30 €

Schinkencroissants...........................................2,20 €

Snackbrezel.....................................................2,40 €

Brotfladen........................................................2,60 €

In den kalten Monaten gibt es neben dem Klassiker "Zwiebelkuchen" auch feinen Rahmkuchen mit frischem Schnittlauch.


 

.................................................. vegetarisch

 

........................................................ vegan